nour_einy |
|
| Ci sono diversi tipi di Kabab. Kabab Halla è una ricetta di delizioso Kabab molto famoso in Egitto.
Kababa Hala ricetta: Ingredienti:
- ½ chilo di manzo
- 1 cucchiaio di burro
- 6 spicchi d'aglio tritati
- Sale e pepe
- Cumino
- Un po 'd'acqua della tazza
- 1 cipolla tritata
Direzioni:
1 - Tagliare a cubetti medi la carne
2 - Scaldare il burro e aggiungere la carne e mescolate fino a quando non comincia a diventare marrone.
3 - Aggiungere le cipolle e l'aglio tritato e mescolare bene fino a quando le cipolle e l'aglio sono iniziati a diventare di color brunastro.
4 - Aggiungere sale, pepe e cumino al composto e mescolare.
5 - Aggiungere l'acqua e coprire il tegame.
6 - Aprire il coperchio e controllare la carne e aggiungere un po 'd'acqua ogni volta che controlli. Mettere in considerazione che avete bisogno di un po 'di liquido quando la carne è fatto.
7 - Quando la carne è fatta, servire in una grande ciotola.
8 - Può essere mangiato con riso o pane egiziano o insalata verde.
Edited by nour_einy - 9/8/2011, 15:50
|
| |